TABASCO

FERIAS Y FIESTAS TRADICIONALES

• Feria de San Marcos
• Feria Balancán: La Última Frontera
• Feria San Antonio de Papua
• Expoferia Centla
• Feria Santo Patrón de la Virgen de Guadalupe
• Feria Tabasco
• Fiesta Patronal de San Isidro
• Fiesta de Nuestra Señora de la Natividad
• Feria de Octubre
• Feria del Pueblo
• Fiesta del Santo Patrón San Román
• Feria Municipal
• Fiesta de San Pedro y San Pablo
• Feria de Todos (Cambia Conforme a un proyecto)
• Feria del Mes de María
• Feria de los Jonutecos: La Bajada del Sr. de la Salud
• Feria San Isidro Labrador
• Expoferia Nacajuca: La Virgen de los Remedios
• Feria de Todos (Cambia Conforme a un proyecto)
• Feria de San Marcos
• Feria Unidad y Desarrollo, La Asunción (Cambia conforme a cada proyecto)
• Feria Unidad y Progreso, La Santa Cruz (Cambia conforme a cada proyecto)
• Feria de San Roman

-FERIA DE SAN MARCOS

Se realiza del 22 al 25 de Abril en la explanada de la Iglesia, Plaza Principal, Centro Social, Áreas Verdes. Organizada por el Comité de la Iglesia. Se llevan a cabo concurso de canto y bailes populares.

COMIDA TÍPICA

• pejelagarto asado
• tortuga en sangre
• chimole de pejelagarto
• pochitoque en verde
• robalo a la tabasqueña
• torta de iguana
• pescado sudado
• tepezcuintle
• frijoles de tabasco
• pollo en chirmole
• tamales de pejelagarto
• pan de plátano
• torta de yuca
• tortilla de coco entre otros postres.
• pejelagarto

-PEJELAGARTO

es un pez común de la región con el que se elaboran desde sabrosos antojitos hasta suculentos platillos como el pejelagarto asado (preparado al carbón y acompañado con chile amashito y limón) y el chirmole de pejelagarto es guiso que es muy parecido al mole y que se sirve sobre semillas de calabaza y epazote.